Au menu ce soir là : barbecue (avec grillades à profusion), plateau de fromages (avec un « s », s’il vous plaît, venus de toutes les régions de Métropole) et orangeade du vigneron. Orangeade du vigneron ? Si vous ne connaissez pas, vous allez certainement craquer pour ce vin d’orange qui mêle vin rouge, jus d’orange, sucre et aromates, le tout mariné pendant un bon moment.
Au programme, dans tous les cas : convivialité et bonne ambiance, comme de coutume, mais avec ce petit plus des « soirées » du gîte durant lesquels détentes et belles rencontres sont au rendez-vous.
« Nous pouvons accueillir, sur réservation, jusqu’à 25 couverts. Les mots d’ordre, qu’il s’agissent d’habitués ou de nouveaux hôtes, sont toujours : bonne table et bonne humeur ! », indique Gilles. Tout cela pour la modique somme de 4000 F par personne !
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Dès l’arrivée, vous vous sentirez dans la peau d’un Robinson Crusoé. D’emblée, vous retrouverez votre âme d’enfant… La maison, toute en bois, aménagée par Gilles et Arnaud, heureux propriétaires des lieux, hésite entre le chalet traditionnel indonésien et la cabane de grand luxe. Pilotis et volets de bois, meubles de bambou et moustiquaires…
Tout autour, le calme et la verdure. Le silence ponctué seulement de quelques chants d’oiseaux et une vue magnifique sur les montagnes environnantes...
Les Bancouliers de Farino, table d’hôte et gîte, sont situés dans la commune du même nom (la plus petite de Calédonie !), à 267 mètres d’altitude.
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Renseignements et réservations au 41 20 41
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La fiche détaillée des Bancouliers de Farino (comprenant les tarifs, la situation géographique, les photos etc.)
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