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A Pouembout, à environ 4 heures de Nouméa (260 kilomètres), vous attend un gîte situé dans une magnifique ferme d'élevage, au cœur de la chaîne. La côte Ouest vous ouvre ses bras.
Pour accéder à la propriété, il vous faudra attaquer, après Pouembout, une piste de 18 kilomètres. Elle est très praticable par temps secs, sinon il vous faudra un 4X4 pour arriver au terme de votre périple.
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Attention à bien refermer le portail de la propriété car cette ferme d'élevage dispose d'un grand nombre de têtes de bétail. Dans un cadre de verdure et de tranquillité, Marie-Claude et Bernard vous accueillent dans leur domaine de 634 ha, au pied de la forêt Plate.
Ce gîte offre la possibilité de chasser le cerf, mais aussi d'autres gibiers (chasse aux trophées selon périodes).
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Vous pourrez également faire des randonnées pédestres sur cette vaste propriété, vous baigner dans les creeks qui la sillonnent et même observer une "rentrée de bétail", si la saison s'y prête.
Le soir, après une journée bien remplie, un repas, digne de ce nom, vous sera servi autour de la table d'hôtes.
Au menu, spécialités calédoniennes, cerf de la propriété, crevettes et autres merveilles.
Marie-Claude confectionne pour vous de succulents desserts maison.
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Réservations :
Consultez la fiche Paddock de la Boutana
Tel/ Fax: (00 687) 47 16 17