Les Crêpes sucrées

étape1

Mélanger énergétiquement tous les ingrédients dans un grand bol avec un fouet. Laissez reposer pendant une ½ heure environ

étape2

Chauffer votre poêle ou votre crêpière, puis une fois bien chaude, verser l'appareil avec une louche pour former un rond avec le dos de la louche ou le râteau à crêpes.

étape3

Cuire les crêpes sur une face puis la retourner avec une spatule pour la cuire sur l’autre face.

étape4

Servir avec de la confiture, du chocolat, du sucre, de la chantilly, ou toute autre gourmandises de votre choix

étape5

Astuce de Chefs,
- Remplacer 1/4 de litre de lait par de la bière afin d'alléger la pâte