Le condiment « Achards de légumes » est délicieux en salade mais aussi en accompagnement de grillades, à servir avec tout plat accompagné de riz blanc.
Préparation traditionnelle: Il faut choisir une jeune feuille de bananier dont la nervure centrale n'est pas trop marquée.
Une entrée toute en fraicheur et pleine de subtilité. Un petit gout de noisettes en bouche.
Le Chao Men ou Show Mein est un plat complet chinois.
Vous avez dit WU XIANG, en chinois WU XIANG signifie cinq parfum, un mélange d'arômes qui confère au plat un goût rare à la fois puissant, parfumé, et légèrement sucré, caractéristiques des mets asiatique.
